اواني المطبخ مميزاتها واخطارها

الموضوع في 'المنتدى الــعـــام للمواضيــع العامــة' بواسطة challeng, بتاريخ ‏مايو 6, 2012.

  1. غير متصل
    challeng

    challeng مراقب عام إداري

    إنضم إلينا في:
    ‏فبراير 15, 2008
    المشاركات:
    23,149
    الإعجابات المتلقاة:
    20,695
    نقاط الجوائز:
    1,420
    برامج الحماية:
    Kaspersky
    نظام التشغيل:
    Windows XP


    [​IMG]
    [SIZE=3][B][COLOR=#ff0066]
    [/COLOR][/B][/SIZE]
    [SIZE=3][B][COLOR=#ff0066]مساء/ صباح الخير على جميع اعضاء ورواد
    [COLOR=#cc0033]منتديات زيزووم للامن والحماية


    [/COLOR][/COLOR][/B][/SIZE]
    [​IMG]


    [COLOR=YellowGreen]عساكم طيبين بفضل الله
    [/COLOR]
    [​IMG]



    تحتار ربة المنزل عند شراء الاواني المنزلية للطبخ وذلك بسبب كثرة أنواع هذه الأواني وجودتها، فهناك الأنواع الصحية الجيدة، وهناك الأنواع الضارة والخطيرة على صحة الإنسان لأنها تحتوي على مركبات كيميائية تصيب الإنسان بالتسمم الغذائي، فيجب أن تكون ربة المنزل حذره عند اختيار أواني الطهي وتعلم أن التغذية الصحيحة ليست بنوعية الغذاء فقط وإنما كذلك بنوعية المعدن.

    [​IMG]

    أواني الاستانلس استيل

    (stainless steel)


    [​IMG]
    هذا الاسم هو صفة للمعدن أي أنه معدن غير قابل للصدأ، فهو ليس معدن من الطبيعة بل هو عبارة عن مجموعة من معادن مخلطة ومصنعة من نيكل وكروم ومعادن أخرى مثل الحديد والنحاس والألومنيوم، توضع هذه المعادن بنسب مختلفة.

    استعمال هذه الأواني آمن وتعتبر من أفضل أواني الطهي وأكثرها صحية، وتستحق قيمتها لأنها تعمر طويلاً، وأجودها على الإطلاق ما كتب عليه 10-18 محفوراً في قاعدة الإناء من الخارج. وتنقسم هذه الأواني إلى نوعين: الأول خفيف الوزن وقاعدته رفيعة، والثاني ثقيل الوزن وقاعدته سميكة ومبطن بالنحاس أو بالألومنيوم، هذا التبطين ليس في القاعدة فقط وإنما في حواف وأطراف الإناء أيضاً، ويعتبر المبطن بالنحاس أفضل من الألومنيوم حيث أنه موصل ممتاز للحرارة.

    مميزاتها

    لا تصدأ، ولا تتفاعل مع الطعام، ولا تتأثر بالأحماض، ولا يحدث بداخلها ثقوب مثل الألومنيوم
    تصلح لطهي جميع أنواع الطعام إذا كانت من النوع السميك، وإذا كانت من النوع الرفيع فيفضل استخدمها مع الشوربة أو مع أي سوائل حتى لا تحترق فيها الأشياء الصلبة مثل الأرز، فتعاملي معها بحرص، ولكن إذا اعتدتي عليها فقومي بعمل أي شيء فيها.
    أغلبها قابل للغسل في غسالة الصحون.
    الميزتان الأساسيتان فيها هما الصلابة والديمومة بمعنى أنها تعيش فترة طويلة.
    تحتفظ بالحرارة لفترة طويلة.

    عيوبها

    يلتصق بها الطعام إذا كانت خفيفة وقاعدتها غير سميكة، وحل هذه المشكلة هو شراء أواني الاستانلس استيل المغلفة بالألومنيوم أو بالنحاس كطبقة عازلة ذات القاعدة السميكة.
    لاتتوزع فيها الحرارة بصورة جيدة.
    تحتاج إلى كمية كبيرة من الزيت في حالة استخدام المقالي.

    صفات ومحاذير يجب الانتباه لها في أواني الاستانلس استيل

    الاستيل معدن صحي بخلاف الألومنيوم ويأتي عادة بقاعدة معدنية سميكة.
    أن يكون وزنها ثقيل وقاعدتها سميكة، وأفضل عيار لها 10-18.
    قد يحترق الطعام فيها إن لم تكوني معتادة على التعامل مع الاستيل، فهو بحاجة إلى خفض درجة حرارة النار بالوقت المناسب.
    إذا كانت خفيفة استخدمي معها الشياطة حتى تحافظي عليها خاصة مع الأرز حتى لاىلتصق بها.
    اللبانة الاستيل أفضل شيء ممكن لحفظ اللبن.
    لا تغسليها بسلكة خشنة، والطريقة المثالية لغسلها حتى تظل محتفظة بلمعانها هى أن تتخلصي من بقايا الطعام أولاً، ثم اغسليها من الداخل والخارج بالصابون المخصص للأواني، ولكي تعطيها لمعاناً و بريقاً مرري قطعة من صابون اليد على سطح الإناء من الخارج مع الغطاء ثم اغسليها بالماء وجففيها فوراً.
    إذا أصبح الإناء لونه أسود من الداخل اغلي فيه قليلاً من الملح والليمون ومعهم ماء، واتركيه منقوعاً فيه لمدة يوم ثم اغسليه، وممكن أن تضعي فيه الكلور مع خل وماء واتركيه يغلي أيضاً على النار.
    إذا تعرض الإناء إلى خدش عميق وظهرت طبقاته الداخلية فتخلصي منه فوراً.


    الأواني المصنوعة من الألومنيوم​


    [​IMG]

    رحب الجميع باستخدام هذا المعدن في صنع أواني الطهي الذي حل محل النحاس من حيث الانتشار، ولكن سرعان ما تبين أن هذا المعدن يتفاعل مع الأكسجين ويترك بقعاً صغيرة سوداء على سطح الأواني من أكسجين الألومنيوم بفعل حرارة الطهي.
    وقد ثبت علمياً علاقة أكسيد الألومنيوم بمرض الشيخوخة المبكرة (الزهايمر) وقتلها لخلايا المخ تدريجياً، الأمر الذي يؤدي إلى الخرف المبكر. وتعتبر أواني الألومنيوم من أكثر الأواني عرضة للتلف وأكثرها ضرراً على الإنسان بشكل خطير ومباشر.

    مميزاتها

    هذا النوع ينتشر كثيراً في دولنا العربية وهو أرخص الأواني من حيث السعر.
    يمتص الحرارة بسرعة ويفقدها بسرعة.
    معدن خفيف الوزن وجيد التوصيل للحرارة، وهذا مفيد وهام للطعام.
    يمكن استخدام السلك المعدني في غسلها فهى لا تتطلب عناية كبيرة أثناء الغسل.
    العناية بها سهلة ويمكن استخدام أي نوع من المغارف معها.

    عيوبها

    الألومنيوم يجعل كيماويات رائحة بعض الأطعمة أكثر نفاذاً خاصة في بعض الخضروات مثل الملفوف والكرنب وما إلى ذلك.
    يحول الأطعمة البيضاء مثل القرنبيط أو البطاطا إلى اللون الأصفر أو البني، وذلك بسبب تقشّر الألومنيوم.
    بسبب تفاعل الأطعمة الحمضية (كالفواكه الحمضية مثلاً أو الخل أو الليمون أو ربما السبانخ أو الصلصة) مع الأواني المصنوعة من الألومنيوم حيث تعمل هذه الأطعمة على إذابة طبقة رقيقة من الألومنيوم الذي يتسرب في الجسم ويصعد مع الدم إلى طبقات المخ العليا ليدمر خلاياها مسبباً الشيخوخة المبكرة، ولقد اكتشفوا مؤخراً إن مرض الخرف سواء منه خرف الشيخوخة أو الخرف المبكر سببه ترسبات جزيئات الألومنيوم على شكل رقائق صغيرة تدمر خلايا المخ، فتصبح القوى العقلية في تدهور وتنتزع من خلايا المخ قدرة الذاكرة.
    لقد وجد العلماء بارقة أمل في الكالسيوم إذ أنه يمنع ترسب الألومنيوم بين خلايا المخ وبالتالي فالكالسيوم هو حامي الحمى والملاذ من كارثة الخرف ووقاية من مرض الألومنيوم.

    الأواني المصنوعة من الألومنيوم غير آمنة في حفظ وتخزين الطعام؛ إذ ثبت أن الألومنيوم معدن خامل ولكن يحصل فيه بعض الذوبان والتفاعل مع الطعام المخزن بداخله مما قد تؤثر في الذاكرة بالسلب.
    معدن لين يتمدد بالحرارة يحدث به فجوات هوائية يدخل بها الطعام وعندما يبرد الإناء ينكمش على أجزاء من الطعام المتبقي في الإناء، وعند رفعه على النار مرة أخرى تخرج بواقي الطعام المتبقية من هذه الفجوات ممزوجة ببرادة الألومنيوم حيث تختلط بالطعام الجديد مسببة أضراراً جسيمة لا تظهر إلا بعد مرور السنين مثل الزهايمر والفشل الكلوي.

    نصائح للمحافظة على أواني الألومنيوم

    عدم ترك الطعام الكثير الحموضه فيها مثل اليخنات أو عصير الطماطم لأنها تؤدي إلى خرقها.
    عدم حفظ الأطعمة بها في الثلاجة.
    تأكدي أن تكون اليد مثبتة جيداً بالإناء ويفضل أن تكون من مادة عازلة.
    عند استخدامك لهذا النوع من الأواني لا تتركي فيها الطعام فترات طويلة وذلك حتى لا يتسبب في حدوث بقع سوداء بها نتيجة تفاعل الطعام مع مادة الألومنيوم، ولا تستعملي في التحمير إلا الأنواع السميكة منها.
    يؤدي نقص حجم الماء أثناء عملية الطهي نتيجة تحوله إلى بخار إلى زيادة تركيز الألومنيوم في الطعام مما يزيد من أضراره.
    اختاري الأنواع الثقيلة حتى تتحمل طويلاً.


    أواني الألومنيوم المحسن​

    هى عبارة عن ألومنيوم خضع للتقوية، فقد نجحت بعض شركات صناعة أواني الطهي العالمية في معالجة معدن الألومنيوم بطرق خاصة لتصبح أكثر قوة وصلابة ومقاومة لتأثير الأحماض، فحافظت فيه على صفاته الجيدة في توصيله الحراري الجيد وأحدثت تغيرات فيه، وغُطى سطحها بطبقة من أكسيد الألومنيوم (بواسطة عملية التحليل الكهربائي) الذي لا يتفاعل مع الأحماض والقلويات التي قد توجد في الأغذية أو تضاف إليها أثناء تحضيرها فلا يتلوث الطعام بفلز، وهذه الأواني تعرف باللون الرمادي الداكن.

    مميزاتها

    تؤدي هذه الطبقة إلى زيادة صلابة معدن الألومنيوم فتصبح أكثر مقاومة للخدش.
    مناسبة من حيث الثمن.
    موصل ممتاز للحرارة فهى تتفاعل بشكل رائع مع الحرارة.
    لا يلتصق بها الطعام وسطحها أملس ويسهل تنظيفها.
    سهلة التنظيف وهناك أنواع منها مزودة بمانع الالتصاق.

    عيوبها

    غير قابلة للغسيل في غسالة الصحون.



    أواني التيفال​


    [​IMG]

    التيفال أو التيفلون هى آنية من الألومنيوم مطلية بمادة التيفلون وهى مادة كربونية من مشتقات البترول تخرج من القار المستخدم في رصف الشوارع، ومن المعلوم أن هناك مادة لاصقة بين التيفانول والألومنيوم تعتبر سامة ومسرطنة، حيث تدخل هذه المادة اللاصقة تدريجياً في الطعام والجسم، وهذا ما ذكرته لجنة علمية تابعة لوكالة حماية البيئة الأمريكية مما جعل بعض الدول الأوروبية تمنع استخدامها، والبعض الآخر حدد استخدامها لمدة 6 أشهر فقط، ولذلك ينصح خبراء التغذية بعدم استعمال أواني التيفال عند حدوث أي خدش بسيط بها.

    مميزاتها

    هي أفضل الأواني للأشخاص الذين يتبعون أنظمة غذائية خفيفة لأن يمكن الطبخ فيها بدون إضافة دهون.
    أسعارها معقولة ويوجد منها ألوان متعددة.
    عدم التصاق الأطعمة بها وهو مايسهل عملية الطهي.
    عدم تفاعل الطعام معها إذا ظل سطحها سليماً وليس به خدوش.
    يمكن الطبخ فيها باستخدام دهون أو بدون دهون.
    سهلة التنظيف، وتقلل من عملية استهلاك الدهون في الطبخ وبالتالي السعرات الحرارية للوجبات.
    منها ما يكون غطائه زجاج مما يسهل متابعة الطعام بداخلها إلى حد ما لأن البخار أحياناً يعيق ذلك.
    قابلة للغسل في غسالة الصحون.
    عيوبها

    تخدش بسهولة إن لم تحرصي على استخدام الملاعق الخشبية والبلاستيكية لتحريك الطعام بها.
    إذا سخن الإناء إلى درجة كبيرة جداً قد تنفصل طبقة طلاء التيفانول عن الإناء وقد تصدر عنها أبخرة ضارة لا رائحة لها.
    لاتدوم حيث تفقد قيمتها إذا كثرت الخدوش بها وعند خدش هذه الأواني تصبح شديدة الخطورة لأنها أصبحت تجمع بين أضرار أواني الألومنيوم وأواني التيفال.


    نصائح للمحافظة على التيفال

    عند شرائها تأكدي أنها ناعمة من الداخل ومطلية جيداً وليس بها أي خدش.
    قبل استعمال أواني التيفال لأول مرة ضعي فيها نصف ملعقة صغيرة من زيت المائدة وحركيها بجميع الاتجاهات.
    يمنع منعاً باتاً استعمال السلك المعدني أو أي اسفنجيات خشنة أو المساحيق القوية مثل الكلور ومزيل الدهون وغيرها لتنظيف الإناء من الداخل، وعند تنظيفها فقط بللي قطعة قماش أو اسفنجة ناعمة بماء ساخن وضعي عليها الصابون أو غيره من مواد التنظيف العادية، ويفضل تكرار غسلها عدة مرات للتخلص من الدهون.
    تجنبي تقطيع الطعام داخلها حتى لا تخدش الطبقة الداخلية.
    يمنع وضع أواني التيفال تحت الماء البارد وهى ساخنة.
    يجب وضع الأطعمة فيها قبل وضعها على النار.
    استعملي دائماً ناراً هادئة للطهو فيها، وإذا أردتي تحمير أي شيء فيها فقومي بدهن الإناء دهناً خفيفاً بفرشاة من النايلون مخصصة لذلك.
    استخدمي ملعقة من الخشب عند تقليب ما بداخل الإناء ولا تستخدمي أبداً أي ملعقة معدنية.
    يفضل طهي الأشياء الصلبة المسبكة فيها مثل الأرز والمحاشي لأنها لا تلتصق فيها.
    يفضل قلي البيض أو تشويح الخضار فيها، أو صنع المعجنات مثل البانكيك.
    لا يفضل عمل التقلية بها أو الشوي فيها خاصة الطاسة، لأن هذا يؤدي إلى تفكك طبقة التيفانول وانفصالها عن الإناء مما يضر بالصحة.
    إذا تغير لون الطلاء الداخلي من الرصاصي إلى البني فليس لهذا التغير أهمية، ويمكنك تجنب ذلك بعدم تسخينها أو تعريضها لنار مرتفعة، كما يمكنك التخلص من هذا اللون البني بغلي ماء "جافيل"خالص في الإناء لبضع دقائق، ويشطف الوعاء بعد ذلك عدة مرات ثم يجفف .
    تجنب شراء أنواع رديئة الصنع من أواني الطبخ المصنوعة من التيفلون التي يسهل تكسر طبقة التيفلون فيها نتيجة ضعف التصاقه بمعدن الألومنيوم فيتلوث الطعام الذي تتناوله بهذا المركب.



    الأواني الفخارية

    [​IMG]
    منذ فترة طويلة من الزمن انتشر استعمال الخزف الصيني(الفخار) نسبة إلى موطنه الأصلي في الصين في تحضيرالطعام وتقديمه، والفخار هو الطين المحروق غير المزجج الذي يتعرض لدرجات حرارة عالية ليتحول من خامة قابلة للذوبان في الماء إلى خامة لا تذوب في الماء، ويتميز بصفة المتانة والصلابة، وكلما اتسعت المسامات في الفخار كلما دلّ ذلك على انخفاض درجة الحرارة وهذا يدل على عدم الحرق الجيد، فكل مادة فخارية يجب أن يتوفر فيها الطين وذلك لأنالطين هو المادة الوحيدة التي لا يوجد فيها شوائب، لذلك خلق الله الإنسان من الطين وهذا تحليل فيزيائي.

    والفخار يدخل في تركيبة الزجاج ليقاوم الاحتكاك والتآكل بالأحماض والحرارة، وتصقل سطوح هذه الأواني الفخارية حتى تصبح ناعمة الملمس، وقد تُزين هذه الأواني ببعض الزخارف لجعلها جذابة المظهر بأصباغ كيميائية تحتوي على نسب مرتفعة من عنصر الرصاص وغيره وهى ضارة بالصحة عندما تذوب وتلوث الطعام، كما يوجد عنصر الكادميوم السام في المركبات الملونة بالأصباغ الصفراء والحمراء والبرتقالية المستخدمة في تزيين الأواني الخزفية رديئة الصنع.

    تذكر التشريعات الصحية في بعض دول العالم الحدود القصوى المسموح وجودها من العناصر السامة كالرصاص والكادميوم في الأواني الخزفية التي تستخدم في الطهي، ويفضل بعض الناس كما في جمهورية مصر العربية استعمال هذه الأوانى في طهى بعض أنواع الطعام داخل فرن الغاز أو غيره فهو يكسبها نكهة خاصة مستحبة.

    مميزاتها

    لا تتفاعل مع الطعام سواء أثناء التسخين والطهي أو أثناء التبريد والحفظ، فلا تسبب تكوين المواد المسرطنة.
    الطهي فيها صحياً جداً ولا يشكل أي خطورة لأنها مصنوعة من مواد طبيعية وليست لها آثار جانبية إضافة إلى النكهة المميزة التي تضيفها للأكل.
    تقاوم الاحتكاك و التآكل بالحرارة.
    لا تحتفظ برائحة الطعام بعد استخدامه.
    يسهل تنظيفها بالماء والصابون أو بالمنظفات الصناعية.
    تتحمل درجات حرارة مرتفعة نسبياً خلال عمليات الطبخ داخل الفرن.

    عيوبها

    قد توضع عليها زخارف زينة لجعلها براقه وجذابة المظهر، هذه الأصباغ تحتوي على مواد كيميائية تحتوي على نسب مرتفعة من عنصر الرصاص وغيره، وهى ضارة بالصحة ولا بأس من استخدامها خارجياً لكن طلاء الفخار بالأكاسيد الملونة من الداخل ليس صحياً على الإطلاق ويستخدم في هذه الحالات للزينة.
    لا ينصح باستخدام الأواني الفخارية المصقولة والتي بعد غسلها يلاحظ وجود بودرة رمادية اللون على سطحها فهذا يؤكد رداءة صنعها.


    الأواني المصنوعة من الزجاج (البايركس أو الفيزون)

    [​IMG]

    الزجاج مادة من أكثر المواد فائدة في العالم حيث يدخل في صناعة أدوات منزلية متعددة، وهو يصنع بشكل رئيسي من خليط الرمل وسلفات الصودا والجير والكربونات، وتعمر كلها في أفران شديدة الحرارة وتكون عجين تُصنع منها الأواني المتعددة للطهي وأكواب وزجاجات وفازات وغيرها.

    وهناك العديد من أنواع الزجاج منها زجاج يتحمل حرارة الفرن، وزجاج يتحمل حرارة النار المباشرة، والزجاج العادي وهو لا يستعمل في الطهي. ولا يمكنك التفرقة بين أنواع الزجاج المختلفة بالمظهر فقط، إذ تبدو كلها متشابهة لذا عليك التأكد من النوع المراد استخدامه والغرض المطلوب من أجله.

    وقد انتشر استعمال ما يسميه عامة الناس أواني الزجاج المقاوم للحرارة (البايركس) و(الفيزون)المستخدمان في طهي بعض أطباق الطعام وبعض السوائل كالشوربة وعمل مشروب الشاي، ناهيك عن استعمال أنواع منها في تسخين وطهي بعض الأطعمه داخل أفران الميكروويف.

    الفرق بين أواني الفيزون وأواني البايركس

    الفيزون يصلح لوضعه على النار مباشرةً لكن البايركس لايصلح لذلك.
    الفيزون ممتاز في الطهي وبالأخص عند التسبيك.
    الفيزون لا يصلح لغلي الحليب لأنه يحتفظ بالحرارة لمدة طويلة وبالتالي يستمر فوران الحليب بعد إطفاء الموقد عليه.
    الفيزون يصلح لوضعه في الفرن وكذلك البايركس.

    مميزاتها

    جميلة المظهر وسهلة الاستعمال حيث أنها شفافة وتظهر ما بداخلها من طعام.
    سهلة وسريعة في التنظيف ولا تحتاج إلى سلك معدني لتنظيفها.
    موصل ضعيف للحرارة ولذا تحتفظ بحرارتها وحرارة الأطعمة بها فترة طويلة.
    لا تتأثر بالأحماض والقلويات الموجودة بداخل الطعام، لأن الزجاج مادة محايدة لا يتفاعل مع الطعام.
    تقاوم الإصابة بالخدوش أو التآكل.
    لا تغير من نكهة الأطعمة التي ُتطهى فيها.

    عيوبها

    عدم طهي الطعام بها في الميكروويف.
    ثقيلة الوزن.
    تحتاج إلى معاملة خاصة عند الغسيل لأنها سهلة الكسر، وكسرها عادة لا يجبر.

    نصائح للعناية بالأواني الزجاجية

    استعملي فقط الأواني القابلة للحرارة أثناء الطهي في الفرن، حيث أنها تختلف عن الأواني التي تستخدم على النار مباشرة.
    تجنب خدش الزجاج أثناء التنظيف، وإذا التصقت بعض الأطعمة بالإناء فإنه ينقع في الماء فترة حتى يسهل إزالة آثار الأطعمة منه.
    الحفاظ عليها من الكسر فهذه تعتبر من أهم سلبيات الأواني الزجاجية، وقد توصلت الصناعة الحديثة لصنع نوع من الزجاج لا ينكسر بسهولة ويتحمل الصدمات.
    يراعى عدم تنظيف الأواني الزجاجية وهى ساخنة بل تترك لتبرد ثم تغسل بالماء الدافئ والصابون السائل، (قد يضاف القليل من الخل المخفف لماء الشطف ليساعد على لمعة الزجاج ثم يتم تجفيفها وتلميعها بقطعة من القماش الخالي من الوبر).


    أواني الضغط

    [​IMG]
    أواني الضغط من الأواني المهمة التي ينبغي ألا يخلو منها منزلك لأنها تسهل مهمة ربة المنزل، وهى عبارة عن قدر سميك الجدران لكي يتحمل الضغط العالي الذي سوف يتعرض له أثناء الطهي،ولها غطاء مهم جداً لأنه يحكم غلقها إحكاماً تاماً فيحبس البخار بداخلها، وبفعل ضغط البخار المتزايد ترتفع درجة الحرارة حتى تصل إلى 110 أو إلى 125 درجة مئوية، وبارتفاع درجة الحرارة تقل المدة اللازمة لنضج الطعام، ويمكن استعمالها مع أي غطاء عادي كقدر عادي وفي هذه الحالة لن ترتفع درجة حرارة محتوياتها عن مئة درجة مئوية.

    مميزاتها

    الأطعمة المطهية في أواني الضغط لا تفقد طعمها ونكهتها لأنها لا تستغرق وقتاً طويلاً في الطهي، وكمية السائل تكون قليلة، وذلك يؤدي إلى احتفاظ الأطعمة بنكهتها
    الأطعمة المطهية في أواني الضغط تكون معقمة لأن الحرارة المرتفعة تقضي على البكتيريا.
    الإسراع في عملية الطهي.
    اختصار وقت الطهي والحفاظ على القيمة الغذائية للطعام.

    ملاحظات على أواني الضغط

    تصنف هذه الأواني طبقاً للمعدن الذي تصنع منه.
    الأنواع الجيدة منها لا تُفتح أبداً إلا بعد هبوط الضغط في القدر، وإذا كانت من نوع ردئ فممكن أن تتحول إلى قنبلة بكل معنى الكلمة.
    تصلح لطهي الطيور الكبيرة مثل البط أو الديك الرومى أو اللحمة الجملي.



    وهكذا يمكن استعمال أكثر من نوع من أواني الطهي المختلفة بحسب الحاجة إليها، ولكن من المهم عند شراء أواني الطهي ملاحظة الآتي:

    الانتباه إلى المكتوب على الآنية (آمن لاستعماله في الطعام)، أما إذا كتب عليه (لا يستعمل للطعام) فقد يحتوي على مواد سامة.
    عدم استعمال الأواني الخزفية المزينة بالرسومات الملونة في عمليات الطهي التي ينتج عن غسلها وتنظيفها مسحوق رمادي.
    يفضل شراء الأواني المعدنية الصلبة ذات الأسطح الناعمة حتى يسهل تنظيفها بسهولة.
    يجب أن تكون الأواني ذات قدرة عالية على مقاومة الحرارة و مقاومة الصدأ والخدوش.
    يجب أن تكون لها مقابض عازلة للحرارة.
    يجب أن توصل الحرارة بصورة جيدة على جميع أجزاء الطعام.
    يجب أن توصل الحرارة بشكل سريع وفعال.
    عدم قابلية الإناء للتفاعل مع الطعام ومكوناته.
    عدم استعمال أواني الألومنيوم التقليدية في عمليات الطهي أو حفظ الأغذية المختلفة، ويفضل استعمال أواني الألمنيوم المحسن ذات اللون الرمادي الداكن المغطاه بطبقة من أكسيد الألومنيوم الذي لا يتأثر بالأحماض والقلويات.




    امانة من باب العلم

    لكم ارقى تحية
    تحمل في طياتها اسمى العبارت من القلب


    [​IMG]


    [​IMG]

  2. غير متصل
    ج ـــنون

    ج ـــنون عضو ذهبي

    إنضم إلينا في:
    ‏ديسمبر 11, 2009
    المشاركات:
    3,677
    الإعجابات المتلقاة:
    685
    نقاط الجوائز:
    1,070
    برامج الحماية:
    Norton
    نظام التشغيل:
    Windows 7
    :|
    الله يعطيك الف الف عافييييييية
    موضوع مفيد جدآآآآآآآآ وتعلمت منه كثيييير
    ع المفضلة على طوووول


    ,
    كنت هُنا
    ^_^
    1 person likes this.
  3. غير متصل
    لهب شمعة

    لهب شمعة عضو شرف

    إنضم إلينا في:
    ‏فبراير 2, 2010
    المشاركات:
    4,327
    الإعجابات المتلقاة:
    272
    نقاط الجوائز:
    870
    برامج الحماية:
    Avira
    نظام التشغيل:
    Windows 7
    موضوع رائع جدا اخي الكريم

    دمت لنا مبدعا

    كل الود و التقدير
  4. غير متصل
    challeng

    challeng مراقب عام إداري

    إنضم إلينا في:
    ‏فبراير 15, 2008
    المشاركات:
    23,149
    الإعجابات المتلقاة:
    20,695
    نقاط الجوائز:
    1,420
    برامج الحماية:
    Kaspersky
    نظام التشغيل:
    Windows XP
    [COLOR=#000000][COLOR=#000000][FONT=Times New Roman][COLOR=Black][SIZE=3][B][COLOR=#000000][COLOR=#000000][FONT=Times New Roman][COLOR=Black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][COLOR=#ff1493]¤ô§ô¤*شرفني[COLOR=deepskyblue][COLOR=magenta] [COLOR=mediumturquoise]مروور[/COLOR][/COLOR][COLOR=mediumturquoise]ك[/COLOR] [COLOR=#ff1493]الجميل[/COLOR][/COLOR]~*¤ô§ô¤*~[/COLOR][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/COLOR][/COLOR][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/COLOR][/COLOR]
    [SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][SIZE=3][COLOR=blue][COLOR=royalblue]بارك الله فيكَ [/COLOR][/COLOR][/SIZE][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE]
    [SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][SIZE=3][COLOR=blue][COLOR=darkorchid]وجزاك الله خيرا[/COLOR] [/COLOR][/SIZE][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE]
    [SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][SIZE=3][COLOR=yellowgreen]اسأل الله ان يرزقكَ الخير وينعم عليك برحمته [/COLOR][/SIZE][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE]
    [B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][COLOR=yellowgreen][SIZE=3][COLOR=red]دمت بود الرحمن [/COLOR][/SIZE][/COLOR][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B]
    آخر تعديل بواسطة المشرف: ‏مايو 12, 2014
  5. غير متصل
    diyar26

    diyar26 عضو فضي

    إنضم إلينا في:
    ‏نوفمبر 20, 2009
    المشاركات:
    13,034
    الإعجابات المتلقاة:
    896
    نقاط الجوائز:
    920
    برامج الحماية:
    Norton
    نظام التشغيل:
    Windows 7
    موضوع رائع

    يعطيك العافية
  6. غير متصل
    City of Angels

    City of Angels عضو محترف

    إنضم إلينا في:
    ‏ديسمبر 6, 2010
    المشاركات:
    2,348
    الإعجابات المتلقاة:
    410
    نقاط الجوائز:
    770
    برامج الحماية:
    avast
    نظام التشغيل:
    Linux
    تحفه الموضوع اخوي ابو يوسف
    مواضيعك مررره تجنن
  7. غير متصل
    فطوم 2012

    فطوم 2012 عضو نشيط

    إنضم إلينا في:
    ‏مايو 9, 2012
    المشاركات:
    505
    الإعجابات المتلقاة:
    37
    نقاط الجوائز:
    200
    برامج الحماية:
    ESET
    نظام التشغيل:
    Windows XP
    موضوع مفيد

    سلمت يداك
  8. غير متصل
    challeng

    challeng مراقب عام إداري

    إنضم إلينا في:
    ‏فبراير 15, 2008
    المشاركات:
    23,149
    الإعجابات المتلقاة:
    20,695
    نقاط الجوائز:
    1,420
    برامج الحماية:
    Kaspersky
    نظام التشغيل:
    Windows XP
    ¤ô§ô¤*شرفني مروورك الطيب~*¤ô§ô¤*~
    بارك الله فيكَ
    وجزاك الله خيرا
    اسأل الله ان يرزقكَ الخير وينعم عليك برحمته
    دمت بود الرحمن​
  9. غير متصل
    saliha

    saliha عضو جديد

    إنضم إلينا في:
    ‏سبتمبر 1, 2011
    المشاركات:
    37
    الإعجابات المتلقاة:
    1
    نقاط الجوائز:
    0
    برامج الحماية:
    Norton
    نظام التشغيل:
    Windows 7
    شكرا جزيلا على الموضوع المهم جدا
  10. غير متصل
    نبض قلبي أمي

    نبض قلبي أمي عضو مميز

    إنضم إلينا في:
    ‏يناير 24, 2011
    المشاركات:
    551
    الإعجابات المتلقاة:
    64
    نقاط الجوائز:
    540
    برامج الحماية:
    Norton
    نظام التشغيل:
    أخرى
    يعطيك العافية يارب
    استمتعت كثير بالقراءة بالموضوع واستفدت الكثير من المعلومات
    بارك الله فيك
    أعجب بهذه المشاركة .: fahad10 :.
  11. غير متصل
    sophos

    sophos عضو ذهبي

    إنضم إلينا في:
    ‏مارس 5, 2010
    المشاركات:
    7,929
    الإعجابات المتلقاة:
    1,271
    نقاط الجوائز:
    1,070
    برامج الحماية:
    اخرى
    نظام التشغيل:
    أخرى

    بـآركـ الله فيـكـ يـآ غآلــي ؛؛

    معلـومـآت فـي غآيـة الأهمـيـة ؛؛

    و هـذا ليـس بغـريـب عليـكــ فهـكـذا انـت .. عـودتنـآ علـى الابـدآع ..

    5\5 + آحلـى شخـصي لأحلـى تشــــآلنـج .. بـس ان شــآء الله مـأ يطلعـلي أبــو سمعـآت ..

    محبـــكـ : بيــون
    1 person likes this.
  12. غير متصل
    challeng

    challeng مراقب عام إداري

    إنضم إلينا في:
    ‏فبراير 15, 2008
    المشاركات:
    23,149
    الإعجابات المتلقاة:
    20,695
    نقاط الجوائز:
    1,420
    برامج الحماية:
    Kaspersky
    نظام التشغيل:
    Windows XP
    [FONT=Times New Roman][COLOR=Black][SIZE=3][B][COLOR=#000000][COLOR=#000000][FONT=Times New Roman][COLOR=Black][SIZE=3][B][COLOR=#000000][COLOR=#000000][FONT=Times New Roman][COLOR=Black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][COLOR=#ff1493]¤ô§ô¤*شرفني[COLOR=deepskyblue][COLOR=magenta] [COLOR=mediumturquoise]مروور[/COLOR][/COLOR][COLOR=mediumturquoise]ك[/COLOR] [COLOR=#ff1493]الجميل[/COLOR][/COLOR]~*¤ô§ô¤*~[/COLOR][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/COLOR][/COLOR][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/COLOR][/COLOR][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT]
    [SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][SIZE=3][COLOR=blue][COLOR=royalblue]بارك الله فيكَ [/COLOR][/COLOR][/SIZE][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE]
    [SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][SIZE=3][COLOR=blue][COLOR=darkorchid]وجزاك الله خيرا[/COLOR] [/COLOR][/SIZE][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE]
    [SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][SIZE=3][COLOR=yellowgreen]اسأل الله ان يرزقكَ الخير وينعم عليك برحمته [/COLOR][/SIZE][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE]
    [B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][COLOR=yellowgreen][SIZE=3][COLOR=red]دمت بود الرحمن [/COLOR][/SIZE][/COLOR][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B]
    آخر تعديل بواسطة المشرف: ‏مايو 12, 2014
  13. غير متصل
    challeng

    challeng مراقب عام إداري

    إنضم إلينا في:
    ‏فبراير 15, 2008
    المشاركات:
    23,149
    الإعجابات المتلقاة:
    20,695
    نقاط الجوائز:
    1,420
    برامج الحماية:
    Kaspersky
    نظام التشغيل:
    Windows XP
    [FONT=Times New Roman][COLOR=Black][SIZE=3][B][COLOR=#000000][COLOR=#000000][FONT=Times New Roman][COLOR=Black][SIZE=3][B][COLOR=#000000][COLOR=#000000][FONT=Times New Roman][COLOR=Black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][COLOR=#ff1493]
    ¤ô§ô¤*شرفني[COLOR=deepskyblue][COLOR=magenta] [COLOR=mediumturquoise]مروور[/COLOR][/COLOR][COLOR=mediumturquoise]كم[/COLOR] [COLOR=#ff1493]الجميل[/COLOR][/COLOR]~*¤ô§ô¤*~[/COLOR][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/COLOR][/COLOR][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/COLOR][/COLOR][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT]

    [SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][SIZE=3][COLOR=blue][COLOR=royalblue]بارك الله فيكَم [/COLOR][/COLOR][/SIZE][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE]
    [SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][SIZE=3][COLOR=blue][COLOR=darkorchid]وجزاكم الله خيرا[/COLOR] [/COLOR][/SIZE][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE]
    [SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][SIZE=3][COLOR=yellowgreen]اسأل الله ان يرزقكَم الخير وينعم عليكم برحمته [/COLOR][/SIZE][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE]
    [B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][COLOR=yellowgreen][SIZE=3][COLOR=red]دمتم بود الرحمن [/COLOR][/SIZE][/COLOR][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B]
    آخر تعديل بواسطة المشرف: ‏مايو 12, 2014
  14. غير متصل
    challeng

    challeng مراقب عام إداري

    إنضم إلينا في:
    ‏فبراير 15, 2008
    المشاركات:
    23,149
    الإعجابات المتلقاة:
    20,695
    نقاط الجوائز:
    1,420
    برامج الحماية:
    Kaspersky
    نظام التشغيل:
    Windows XP
    [FONT=Times New Roman][COLOR=Black][SIZE=3][B][COLOR=#000000][COLOR=#000000][FONT=Times New Roman][COLOR=Black][SIZE=3][B][COLOR=#000000][COLOR=#000000][FONT=Times New Roman][COLOR=Black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][COLOR=#ff1493]¤ô§ô¤*شرفني[COLOR=deepskyblue][COLOR=magenta] [COLOR=mediumturquoise]مروور[/COLOR][/COLOR][COLOR=mediumturquoise]ك[/COLOR] [COLOR=#ff1493]الجميل[/COLOR][/COLOR]~*¤ô§ô¤*~[/COLOR][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/COLOR][/COLOR][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/COLOR][/COLOR][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT]
    [SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][SIZE=3][COLOR=blue][COLOR=royalblue]بارك الله فيكَ [/COLOR][/COLOR][/SIZE][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE]
    [SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][SIZE=3][COLOR=blue][COLOR=darkorchid]وجزاك الله خيرا[/COLOR] [/COLOR][/SIZE][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE]
    [SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][SIZE=3][COLOR=yellowgreen]اسأل الله ان يرزقكَ الخير وينعم عليك برحمته [/COLOR][/SIZE][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE]
    [B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][COLOR=yellowgreen][SIZE=3][COLOR=red]دمت بود الرحمن [/COLOR][/SIZE][/COLOR][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B]
    آخر تعديل بواسطة المشرف: ‏مايو 12, 2014
  15. غير متصل
    عبد القادر 16

    عبد القادر 16 عضو محترف

    إنضم إلينا في:
    ‏يونيو 6, 2012
    المشاركات:
    1,861
    الإعجابات المتلقاة:
    1,938
    نقاط الجوائز:
    780
    برامج الحماية:
    Microsoft Security Essentials
    نظام التشغيل:
    Windows 7
    موضوع رائــــــــع
    بارك الله فيك

    Abou Bakr و challeng معجبون بهذا.
  16. غير متصل
    challeng

    challeng مراقب عام إداري

    إنضم إلينا في:
    ‏فبراير 15, 2008
    المشاركات:
    23,149
    الإعجابات المتلقاة:
    20,695
    نقاط الجوائز:
    1,420
    برامج الحماية:
    Kaspersky
    نظام التشغيل:
    Windows XP
    [CENTER][COLOR=#000000][COLOR=#000000][FONT=Times New Roman][COLOR=Black][SIZE=3][B][COLOR=#000000][COLOR=#000000][FONT=Times New Roman][COLOR=Black][SIZE=3][B][COLOR=#000000][COLOR=#000000][FONT=Times New Roman][COLOR=Black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][COLOR=#ff1493]¤ô§ô¤*شرفني[COLOR=deepskyblue][COLOR=magenta] [COLOR=mediumturquoise]مروور[/COLOR][/COLOR][COLOR=mediumturquoise]كم[/COLOR] [COLOR=#ff1493]الجميل[/COLOR][/COLOR]~*¤ô§ô¤*~[/COLOR][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/COLOR][/COLOR][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/COLOR][/COLOR][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/COLOR][/COLOR]
    [FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][SIZE=3][COLOR=blue][COLOR=royalblue]بارك الله فيكَم [/COLOR][/COLOR][/SIZE][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT]
    [FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][SIZE=3][COLOR=blue][COLOR=darkorchid]وجزاكم الله خيرا[/COLOR] [/COLOR][/SIZE][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT]
    [FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][SIZE=3][COLOR=yellowgreen]اسأل الله ان يرزقكَم الخير وينعم عليكم برحمته [/COLOR][/SIZE][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT]
    [/CENTER]
    [FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][COLOR=yellowgreen][SIZE=3][COLOR=red]دمتم بود الرحمن [/COLOR][/SIZE][/COLOR][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT]
    آخر تعديل بواسطة المشرف: ‏مايو 12, 2014
  17. غير متصل
    challeng

    challeng مراقب عام إداري

    إنضم إلينا في:
    ‏فبراير 15, 2008
    المشاركات:
    23,149
    الإعجابات المتلقاة:
    20,695
    نقاط الجوائز:
    1,420
    برامج الحماية:
    Kaspersky
    نظام التشغيل:
    Windows XP
    [COLOR=#000000][COLOR=#000000][FONT=Times New Roman][COLOR=Black][SIZE=3][B][COLOR=#000000][COLOR=#000000][FONT=Times New Roman][COLOR=Black][SIZE=3][B][COLOR=#000000][COLOR=#000000][FONT=Times New Roman][COLOR=Black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][COLOR=#ff1493]¤ô§ô¤*شرفني[COLOR=deepskyblue][COLOR=magenta] [COLOR=mediumturquoise]مروور[/COLOR][/COLOR][COLOR=mediumturquoise]كم[/COLOR] [COLOR=#ff1493]الجميل[/COLOR][/COLOR]~*¤ô§ô¤*~[/COLOR][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/COLOR][/COLOR][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/COLOR][/COLOR][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/COLOR][/COLOR]
    [FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][SIZE=3][COLOR=blue][COLOR=royalblue]بارك الله فيكَم [/COLOR][/COLOR][/SIZE][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT]
    [FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][SIZE=3][COLOR=blue][COLOR=darkorchid]وجزاكم الله خيرا[/COLOR] [/COLOR][/SIZE][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT]
    [FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][SIZE=3][COLOR=yellowgreen]اسأل الله ان يرزقكَم الخير وينعم عليكم برحمته [/COLOR][/SIZE][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT]
    [FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][COLOR=yellowgreen][SIZE=3][COLOR=red]دمتم بود الرحمن [/COLOR][/SIZE][/COLOR][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT]
    آخر تعديل بواسطة المشرف: ‏مايو 12, 2014
  18. غير متصل
    challeng

    challeng مراقب عام إداري

    إنضم إلينا في:
    ‏فبراير 15, 2008
    المشاركات:
    23,149
    الإعجابات المتلقاة:
    20,695
    نقاط الجوائز:
    1,420
    برامج الحماية:
    Kaspersky
    نظام التشغيل:
    Windows XP


    [CENTER][COLOR=#000000][COLOR=#000000][FONT=Times New Roman][COLOR=Black][SIZE=3][B][COLOR=#000000][COLOR=#000000][FONT=Times New Roman][COLOR=Black][SIZE=3][B][COLOR=#000000][COLOR=#000000][FONT=Times New Roman][COLOR=Black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][COLOR=#ff1493]¤ô§ô¤*شرفني[COLOR=deepskyblue][COLOR=magenta] [COLOR=mediumturquoise]مروور[/COLOR][/COLOR][COLOR=mediumturquoise]كم[/COLOR] [COLOR=#ff1493]الجميل[/COLOR][/COLOR]~*¤ô§ô¤*~[/COLOR][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/COLOR][/COLOR][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/COLOR][/COLOR][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/COLOR][/COLOR]
    [FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][SIZE=3][COLOR=blue][COLOR=royalblue]بارك الله فيكَم [/COLOR][/COLOR][/SIZE][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT]
    [FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][SIZE=3][COLOR=blue][COLOR=darkorchid]وجزاكم الله خيرا[/COLOR] [/COLOR][/SIZE][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT]
    [FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][SIZE=3][COLOR=yellowgreen]اسأل الله ان يرزقكَم الخير وينعم عليكم برحمته [/COLOR][/SIZE][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT]
    [/CENTER]
    [FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][FONT=times new roman][COLOR=black][SIZE=3][B][COLOR=yellowgreen][SIZE=3][COLOR=red]دمتم بود الرحمن [/COLOR][/SIZE][/COLOR][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT][/B][/SIZE][/COLOR][/FONT]

    آخر تعديل بواسطة المشرف: ‏مايو 12, 2014
  19. غير متصل
    SALMAN 2

    SALMAN 2 عضو مميز

    إنضم إلينا في:
    ‏مايو 6, 2008
    المشاركات:
    547
    الإعجابات المتلقاة:
    34
    نقاط الجوائز:
    530
    برامج الحماية:
    ESET
    نظام التشغيل:
    Windows XP
    شكرا جزيلا على الموضوع المهم جدا
  20. غير متصل
    yones7x

    yones7x عضو شرف نجم المنتدى

    إنضم إلينا في:
    ‏سبتمبر 18, 2010
    المشاركات:
    10,429
    الإعجابات المتلقاة:
    3,800
    نقاط الجوائز:
    1,220
    برامج الحماية:
    Kaspersky
    نظام التشغيل:
    windows8.1
    بارك الله فيك

    جاري إضافة الموضوع للمفضلة

مشاركة هذه الصفحة