أم برقع دوت كوم

زيزوومى محترف
إنضم
27 يوليو 2008
المشاركات
5,533
مستوى التفاعل
50
النقاط
830
غير متصل
يجب عليك تسجيل الدخول او تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي



أولا : تعريف العرجون :d:

تعريف العراجين :شي أبيض يطلع من الأرض وإذا لقيته تطب من السياره وهي تمشي :hh: وله عدة طرق للطبخ :y:

وهذه بعض الصور للعرجوووووون :q:


الشكل الاول : عرجون مفلقع :hh: ههههههههههههههه


يجب عليك تسجيل الدخول او تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي



الشكل الثاني : عرجون يويدز = طالع بس رويسه :p: هههههههههههههههههههههه


يجب عليك تسجيل الدخول او تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي


الشكل الثالث : عرجون يترزز تشوفونه من بعيييييييييد :eek::hh:وااااااهههههههههههههههههههه


يجب عليك تسجيل الدخول او تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي


يله عاد بختبركم :hh: كم عرجووووون بالصوووووره :bleh:واااااااااااهههههههههههههههههههههههههه

يجب عليك تسجيل الدخول او تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي


يجب عليك تسجيل الدخول او تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي



جاء وقت الجد :cool:

الآن نأتي لكيفية غسله و تقشيره ..



يجب عليك تسجيل الدخول او تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي



ينقع في الماء لمدة بسيطة من2 – 5 دقائق ..



يجب عليك تسجيل الدخول او تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي



يحك بالسكين ساقه وتنزع قلنسوته برقه .. :p::hh:



يجب عليك تسجيل الدخول او تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي


قد يقطع لقطع صغير في بعض الأكلات و الغالب يبقى بحجمه إلا إذا كان كبيراً جداً ..

163450.jpg


يجب عليك تسجيل الدخول او تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي


يجب عليك تسجيل الدخول او تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي




وهذه بعض الطرق لطبخ العراجين :d:

شوربة العراجين ..


المقادير :

بصله صغيره
شريحتين من الفلفل البارد ( فلفل رومي)
3شرائح من صدور الدجاج الرفيعة أو اللحم ( إختياري )
كوب من العراجين المقشره

قليل من الزيت _ ملح _ فلفل أسود
ماء ..


الطريقة :

يشوح البصل بالزيت ثم تضاف شرائح الدجاج والعراجين و الفلفل البارد والفلفل الأسود ويترد ك على نار هاااااااادئه 5 دقائق المهم لا يحترق , يضاف الماء تقريباً مقدار كوب ونصف ويطبخ لمدة نصف ساعه ويضاف الملح حسب الرغبة..



يجب عليك تسجيل الدخول او تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي


يجب عليك تسجيل الدخول او تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي




مقلوبة بالعراجين ..


خضار مقليه حسب الرغبة ( بطاطس _ باذنجان _ كوسة _ قرع _جزر ....)

تحمس نصف بصله ويضاف إليها الدجاج المقطع والبهارات ومعجون طماطم
ويضاف لحمسة الدجاج العراجين مقدار كوب وتحمس على نااااار هاااادئه
ومن ثم يضاف الخضار المقلية ... ترص الخلطة أسفل القدر ومن ثم يضاف الأرز المسلوق ويرص جيداُ ثم يترك على نار هادئه ثلث ساعه ثم تقلب بالصحن

يجب عليك تسجيل الدخول او تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي



يجب عليك تسجيل الدخول او تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي



العراجين بالطريقه الأندنوسيهـ


بدايات الطبخه..



يجب عليك تسجيل الدخول او تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي




وهذي الكشنه يوضع الزيت والطماطم والبصل... ثم الفلفل الحار حسب الرغبة


يجب عليك تسجيل الدخول او تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي


ونضع عليه العراجين بعد الغسل والتقطيع الى مكعبات


يجب عليك تسجيل الدخول او تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي




وبعدها تقلب ...جميعها مع وضع حبة ماجي +ذرة ملح+فلفل اسود ذره+بهارات...


يجب عليك تسجيل الدخول او تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي


وبعدها التقليب يوضع عليه كأسين شاهي ماء وثم يترك على النار ويغطا لمدة نص ساعه..



يجب عليك تسجيل الدخول او تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي




وهذه النهاااايه..وبالعافيهـ..



يجب عليك تسجيل الدخول او تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي



يجب عليك تسجيل الدخول او تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي
 

توقيع : أم برقع دوت كوم
خخخخخخخخخخخخخ
طيب ام براقع
متي موسمه :?:
عشان اطلع علي البر واكله:y:
5/5
 
توقيع : ROOOOK
نيااااااااااهههههههههههههاااااااااههههههههههه

الله يرجك
:y:
ذكرتيني بطلعت يوم الجمعة

يوم نتهاوش انا وانتي على عرجون الله لا يوريكم كان العرجون قطعه واحد صار مجموعه قطع<<تراني انا اول من قال عرجون جت هي وطبت على العرجون :bleh:


موضوعك هذا هيض مشاعري هههههههههههه <<حلوه هيض هههههههههه :y:
:hh::hh:
 
اقول ام برقع لايكون تقصدين الفقع والا ؟؟!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
اللي يطلع بوقت المطر,,
بس شكله غريب تقل بصل ,و
ارسليه لي لاهنتي ..
5*5​
 
توقيع : حنين الذكريات
توقيع : أم برقع دوت كوم
خخخخخخخخخخخخخ
طيب ام براقع
متي موسمه :?:
عشان اطلع علي البر واكله:y:
5/5


ههههههههههههههههههههههههه يا rooook الحين موسمها لا تفوووووووووووووووتك :y::y::y:ههههههههههههههههههه

مشكوووووووور على مرورك الراااااائع
 
توقيع : أم برقع دوت كوم
نيااااااااااهههههههههههههاااااااااههههههههههه

الله يرجك
:y:
ذكرتيني بطلعت يوم الجمعة

يوم نتهاوش انا وانتي على عرجون الله لا يوريكم كان العرجون قطعه واحد صار مجموعه قطع<<تراني انا اول من قال عرجون جت هي وطبت على العرجون :bleh:


موضوعك هذا هيض مشاعري هههههههههههه <<حلوه هيض هههههههههه :y:
:hh::hh:


:cr: اسكتي وجع يوجع العدووووووو فضحتينااااااااااااا :cr:

:eek: كله كوووووووووم وكلمة هيض كوووووووووم وااااااااااااااهههههههههههههههههههههه

من وين سامعتها تكفيييييييييييييين قولي:bleh: هههههههههههههههههههههههههههه

مشكووووووووووره يا الدووووووووووبه على مرورك :d:
 
توقيع : أم برقع دوت كوم
اقول ام برقع لايكون تقصدين الفقع والا ؟؟!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

اللي يطلع بوقت المطر,,
بس شكله غريب تقل بصل ,و
ارسليه لي لاهنتي ..

5*5​


افااااااااااا يا حنوووووووووونه لالالالالالا اعرف الفقع والصوره الاولى لعرجون ضغنوووووون توه طالع والله العظيم :q: من طلب اني احلف الحين :q::hh:

:eek: يؤؤؤؤؤؤؤؤؤ حنوووووون علينا هالحركات تسوين نفسك ما تعرفين العراجين :i: :hh:

مشكوووووووووره يا عسسسسسسسسل على مرورك المميييييييييييز :smile:
 
توقيع : أم برقع دوت كوم
لا جربوه مشوي ولا الذ منه ويعطيك العافية على ها الموضوع شوقتينا للبران​
 
توقيع : كاسر
لا جربوه مشوي ولا الذ منه ويعطيك العافية على ها الموضوع شوقتينا للبران​


:y::y::y: واااااااااااااااو ايــــــــــــه والله صح المشوي طعمه جناااااااااااان :y::y::y:


الف شكر على مرورك الممييييييييييييز :d:
 
توقيع : أم برقع دوت كوم
اول شي شكرا قرقوعه على الموضوع الرائع

ثاني شي والله ثم والله مدري وشو العرجون <<<<محد قالك احلفي

اذا له مسمى ثاني قوليه

ثالث شي ولك 5/5
 
الله يعطيكي العافية عرجوونه
يؤيؤ قصدي برقوووعه
دمتي بصحه وعافيه
 
توقيع : @عيون المها@
45gf2.gif
مشكور وتسلم ايديك
45gf2.gif

29dm9.gif
62aj5.gif
 
توقيع : alemalbyelaram
اول شي شكرا قرقوعه على الموضوع الرائع

ثاني شي والله ثم والله مدري وشو العرجون <<<<محد قالك احلفي

اذا له مسمى ثاني قوليه

ثالث شي ولك 5/5

هههههههههههههههههههههههههههههههههه كل هالصور وما عرفتيه يا ارووومه :hh:

امممممممممممممم مسمى ثاني والله مدري بس يمكن فطري بري :q: وااااااااهههههههههههههههههههه يا شين اللي يتفلسف :p:


ومشكوووووووره يا قلبووووووو على المرور والتقييم :d:


الله يعطيكي العافية عرجوونه

يؤيؤ قصدي برقوووعه

دمتي بصحه وعافيه

هههههههههههههههه الله يعافيك والف شكر على مرورك عنوووووون :d:



45gf2.gif
مشكور وتسلم ايديك
45gf2.gif


29dm9.gif
62aj5.gif



الف شكر وشرفني مرورك
 
توقيع : أم برقع دوت كوم
واااااااااااااااااااو قريععععععععععععععععععة أممممممممممممممممممممممممممم

يسلموووووووووووو والله شكله روووووووووعة وهو بالطبخ

تكفين أرسليلي صحين ههههههههههههههههههههه

مشكووووووووووووووووورة عالموضوع الجونااااااااااان

5/5



 
توقيع : غَيّوضْ
واااااااااااااااااااو قريععععععععععععععععععة أممممممممممممممممممممممممممم



يسلموووووووووووو والله شكله روووووووووعة وهو بالطبخ

تكفين أرسليلي صحين ههههههههههههههههههههه

مشكووووووووووووووووورة عالموضوع الجونااااااااااان

5/5


سووووووووووووووووووري الكميه محدوده :u: من قالك تجي متاخر؟؟؟

لكن ولا يهمك سلاطينووووووو فيه مشوي عراجين تبي :?: والا نعطيها غيرك وااااااااااهههههههههههههههههه

يجب عليك تسجيل الدخول او تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي



:y::y::y:


شرفني مرورك سلاطينوووووووو :d:
 
توقيع : أم برقع دوت كوم

بارك الله فيك برقوعه ،،

الله يوفقك ويحفظك

مشكووره ،،​
 
توقيع : B@NDER
بارك الله فيك برقوعه ،،​

الله يوفقك ويحفظك​


مشكووره ،،​



مشكور اخوي بندر على مرورك المميز الله يعطيك العافيه
 
توقيع : أم برقع دوت كوم
بارك الله فيكِ
شهيتينا
 
عودة
أعلى