من فضلك قم بتحديث الصفحة لمشاهدة المحتوى المخفي
[

الزبيب
الزبيب هو
أنواع العنب ذي السكر العالي و اللب المتماسك من ذوي البذر أو من العنب السلطاني عديم البذر ، ويعتبر
العنب الأبيض بأنواعه المختلفة من أفضل أنواع العنب الصالحة لصنع الزبيب, لكونه يمتاز بقشرته الرقيقة
ونكهته الجميلة. يشكل 90% من وزن الزبيب السكريات. يجفف العنب في الشمس ، أو في الظل بطرق خاصة
فيصبح زبيباً .
يجب عليك
تسجيل الدخول
او
تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي
المجفف. وينتج في مناطق كثيرة من العالم، مثل
يجب عليك
تسجيل الدخول
او
تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي
يجب عليك
تسجيل الدخول
او
تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي
يجب عليك
تسجيل الدخول
او
تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي
يجب عليك
تسجيل الدخول
او
تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي
يجب عليك
تسجيل الدخول
او
تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي
يجب عليك
تسجيل الدخول
او
تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي
يجب عليك
تسجيل الدخول
او
تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي
يجب عليك
تسجيل الدخول
او
تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي
و
يجب عليك
تسجيل الدخول
او
تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي
يجب عليك
تسجيل الدخول
او
تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي
يجب عليك
تسجيل الدخول
او
تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي
يجب عليك
تسجيل الدخول
او
تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي
. يختار الزبيب منأنواع العنب ذي السكر العالي و اللب المتماسك من ذوي البذر أو من العنب السلطاني عديم البذر ، ويعتبر
العنب الأبيض بأنواعه المختلفة من أفضل أنواع العنب الصالحة لصنع الزبيب, لكونه يمتاز بقشرته الرقيقة
ونكهته الجميلة. يشكل 90% من وزن الزبيب السكريات. يجفف العنب في الشمس ، أو في الظل بطرق خاصة
فيصبح زبيباً .
أنواع الزبيب:
* الزبيب العادي :هو الزبيب السلطاني .
* زبيب الطعام : أما زبيب الطهي فيؤخذ من أصناف العنب الأقل جودة .
* الزبيب البناتي : وهو أعناب صغيرة مجففة .
* زبيب الطعام : أما زبيب الطهي فيؤخذ من أصناف العنب الأقل جودة .
* الزبيب البناتي : وهو أعناب صغيرة مجففة .
مما قيل في الزبيب :
قال
الزبيب صديق الكبد و المعدة ، و العنب و الزبيب أي كل واحد منها ، و الزبيب ينفع الكلى و المثانة .
يجب عليك
تسجيل الدخول
او
تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي
:الزبيب صديق الكبد و المعدة ، و العنب و الزبيب أي كل واحد منها ، و الزبيب ينفع الكلى و المثانة .
فوائد الزبيب :
الزبيب يقوي
يجب عليك
تسجيل الدخول
او
تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي
و
يجب عليك
تسجيل الدخول
او
تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي
و
يجب عليك
تسجيل الدخول
او
تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي
، و ينفع من وجع الحلق و الصدر و الرئة و الكلى و المثانة . يطبخ الزبيب بالماء و يحلى بالسكر و يستعمل لتلطيف
يجب عليك
تسجيل الدخول
او
تسجيل لمشاهدة الرابط المخفي
و إخراج البلغم و تنظيف الطرق التنفسية .عصير الزبيب
المقادير :
ربع كيلوا زبيب أسمر اليمني .
كأس فيميتو.
ماء مغلي ـ تقريب لتر ونصف ـ
الطريقة :
يغسل الزبيب .
ينقع الزبيب في ماء الساخن لمدة ثلاثة ساعات حتى يتشرب الماء .
بعد ذلك يوضع في الخلاط .
و يصفاء .
ثم يوضع كأس الفيميتو .
و يقدم باردا .
ربع كيلوا زبيب أسمر اليمني .
كأس فيميتو.
ماء مغلي ـ تقريب لتر ونصف ـ
الطريقة :
يغسل الزبيب .
ينقع الزبيب في ماء الساخن لمدة ثلاثة ساعات حتى يتشرب الماء .
بعد ذلك يوضع في الخلاط .
و يصفاء .
ثم يوضع كأس الفيميتو .
و يقدم باردا .
صحة وعافية
