طريقة عمل بسبوسة جوز الهند

المصدر: طريقة عمل بسبوسة جوز الهند
في منتدى : المنتدى الــعـــام للمواضيــع العامــة

المكوّنات

1 كوب دقيق

1 كوب سميد

1 كوب حليب

1 كوب جوز الهند

1 كوب سكر

1 كوب زيت نباتي

1 ملعقة بيكنج بودرة

1 ملعقة صغيرة فانيلا

2 بيضتين

خطوات تحضير بسبوسة جوز الهند:

تحطين المكونات الجافه السميد والدقيق وجوز الهند والفانيلا وتحركينهم مع بعض بعدين تحطين في وعاء ثاني السكر والزيت والبيض وملعقة البيكنج بودرة وتحركينهم مع بعض وتحطينهم فوق خليط السميد وتحركينهم مع بعض.
بعدين تضيفين الحليب بالتدريج لبين مايصير خليط كريمي وتدهنين الصينيه بالزيت وترشينها بشوية دقيق وتحطين الخليط بالصينيه وتدخلينها الفرن تشغلين عليها من تحت لمده ١٥ وبعدين تشغلين عليها من فوق لمدة ١٥ وبعد ما خرجتها من الفرن زينتها بالنستله والزعفران