~~تشكيله حلويات رووعه ~~

[ندى الأيام]

كيفكم يالغالين ؟؟؟
عساكم دووم بصحه وعاافيه

المهم شفت هالمجموعه من الحلويات لطشتها لعيونكم

ّ كيك الجلي ّ​

​

المقادير ​

5 بيضات
+ كوب طحين ابيض+ نصف كوب سكر +2 ملعقه صغيرة بيكنغ باودر+برش ليمونه+كيس واحد جلي النوع الي تفضلي + كريم شانتي ​

الطريقه ​

نخفق البيض لدرجه الرغوة ونضيف له السكر ونخفقه الى ان يذوب تمام ونضيف لهم برش الليمون ونخفق نرفعه من الخفاق الكهربائي
ونضيف بالتدريج الطحين ونخلطع بملعقه ونضيف له البيكنغ باودر ونخلطه الى ان يتجانس الخليط ​

نختار وعاء شوي مربع الشكل وندهنه ونسكب الخليط وندخله الفرن على درجه حراره 200 لمده نصف ساعه تمام
ونخرجه ونتركه يبرد تمام ونرفعه عن الوعاء نأخذ الوعاء ونغسله ونعمل الجلي فيه ونتركه يجمد من بعدها
نجلب الكيكه ونغلفها بالكريم شانتي وبمهاره ناخذ وعاء الجلي ونضعه بماء حار ثواني ونرفعه ونسكبه ببطئ
حتى يغطي الكيكه تمام وندخلها الثلاجه حتى تبرد ويفضل باليوم الثاني تقطعيها​

​

ّ تشيز كيك بالفراوله ّ​

​

المكونات اللي تحتاجونها والمقادير:​

* علبة بسكويت قمح ​

* 2 ملعقة طعام زبده ​

* علبه وحده قشطه​

* 8 حبات جبن كيري (المكعبات)​

* كيس واحد جلي أناناس​

-* كيس واحد دريم ويب​

* علبتان جلي الفراوله​

طريقة التحضير :​

* نطحن البسكوت في الخلاط الكهربائي ويخلط في اناء مع الزبده حتى تذوب فيه تماما..​

* يرص البسكويت المطحون في قاع قابل للفتح ( القالب الدائري) ويترك ليبرد في الثلاجه..​

* لتحضير الكريمه ،، نذوب جلي الاناناس في نص كوب ماي دافي حتي يبرد..​

* توضع الجبنه ( 8 مكعبات كيري ) في الخلاط الكهربائي ونضيف القشطه وكيس (دريم ويب) وجلي الاناناس المذاب..​

* تخفق جيدا ثم تسكب فوق قاعدة البسكويت في القالب..
ويسوى السطح وتترك لمدة نص ساعه في الثلاجه ( انا حطيته في الفريزر عشان يستوي بسرعه )..​

* ثم نذوب جلي الفراوله (علبتين لا تنسون ) ونضعه في ماي دافي ونخليه لين يبرد..​

* ثم يصب جلي الفراوله (بهدوء) في القالب ويوضع الكيك داخل الثلاجه لين يستوي.. ​

وعند التقديم نفتح القالب من الجانب و اللي يحب يزين الكيك
بحبات الفراوله او الكرز والكريمه على حسب الاذواق.

​

ّ حلى البسكوت بالأناناس​

​

المقادير
علبة قشطة
2 دريم ويب
1 علبة جلي اناناس كبيرة
2 علبة صغيرة حليب مركز
1 ملعقة صغيرة فانيليا
علبة بسكوت دايجيستيف
2 علبة اناناس
1 علبة جيلاتين بدون طعم او لون​

الطريقة
يكسر البسكوت جيدا ويوضع في الصينية ​

​

نخلط عصير الاناناس بـ ملعقة جيلاتين ويسقى البسكوت به
يسوى البسكوت في الصينية​

​

توضع فوقه دوائر الاناناس (او من الممكن ان يقطع الاناناس ويوضع لسهولة الاكل)​

​

يذوب الجلي بكوب ماء ثم نخلطه مع باقي المقادير​

​

يسكب الخليط على الصينية فوق الاناناس وتسوى اخر طبقة ​

​

​

​

تزين بالكريمة وقطع الاناناس الصغيرة ثم توضع في الثلاجة حتى وقت التقديم

​

​

يتبع ...........​

 

[ندى الأيام]

ّ تشيز كيك رخاميّ​

​

المقادير​

4 الواح شكولاته نصف حلوه مثل الجالكسي ولكن مخصصه للطبخ
2 علبه جبن فيلادلفيا
نص كاس سكر
2بيض
رشه فانليا
القاعده بسكوت اوريو تشلين الكريمه وتطحنينه ويعجن مع الزبده ويرص في الصينيه وعلى الجوانب​

الطريقه:​

يذوب الشكولاته في المايكرويف او حمام مائي ثم يضاف اليها ربع كاس سكر وعلبه جبن فيلادلفيا وبيضه واحده وتخفقينها زين ثم تصب على قاعده الاوريو الي مسوينها من قبل
نخفق الجبنه الفيلادلفيا الباقيه مع ربع كاس السكر الباقي مع البيضه ورشه الفانليا ثم تصب على الوجه وتحاولين تحركينه شوي حتى تطلع على شكل رخام تحطينها في الفرن نص ساعه في وسط الفرن وتترك لتبرد وبالعافيه
كون خفيفه عليكم ​

​

ّ تشيز كيك أوريوّ​

المقادير:​

30 حبه بسكوت اوريو
ربع كوب زبده سايحه
اربع علب جبنه فيلادلفيا
كوب سكر
رشه فانليا
4 بيضات
كوب كريمه سايله
اوريو مكسر للوجه ​

الطريقه:​

نغلف الصينيه الي بنحط فيها الحلى بورق القصدير حتى ماتحترق وهي في الفرن
نكسر الاوريو في الطاحونه ثم نضيف له الزبده ونخفقها جيدا ثم نرصها في الصينيه .نخفق الجبنه في الخلاط مع السكرثم نضيف الكريمه السائله والفانليا ونخلطها جيدا
نضيف البيضه وحده ونخفق في كل مره ثم نصبها في الصينيه ونرش على الوجه قطع من الاوريو المكسر تقريبا 10 حبات
نخبزها في الفرن نص ساعه في وسط الفرن وتترك تبرد وبالعافيه ​

​

ّ قطع الكيك بجلي الفراوله ّ​

​

المقادير:​

كوب ونص ماء حار
2علبه جلي احمر فراوله او كرز الي تحبينه
نص كاس ماء بارد
كاس فراوله طازج او مجمده او الفراوله المعلبه
قطع كيك جاهز او اي نوع كيك فانليا عندك
كاس كريمه سائله اذا حابه او الدريم ويب ممكن تخفقينه وتستخدمينه
الطريقه:
نذوب الجلي بالطريقه المعروفه نحط الماء الحار حتى يذوب الجلى ثم نضيف الماء البارد
نرص الكيك في الصينيه ونسقيه بالجلي الي اعددناه
نرص عليه الفراوله ثم نحطه في الثلاجه ليجمد شوي ثم نحط فوقه طبق الكريمه
ونرجعه الثلاجه وبالعافيه​

ّ جلي بالقشطه ّ​

​

المقادير ​

2 علبة جلي فراوله
2 علبة قشطه
وسكر حسب الرغبه​

الطريقه ​

نسوي الجلي بالطريقه العاديه وبعدها نضيف عليه القشطه والسكر و نخلط جيدا
نوزعه في اواني شفافه حلوه للتقديم
نحطه بالثلاجه ولما اطلعينه راح تشوفين انه صار لونين احمر ووردي
ويقدم بارد ​

​

ّ جلي بالكاسات ّ​

​

المقادير:::​

الجلي (( على فراوله ))
باكيت او باكيتين على حسب القلاسات اللي راح تستخدمينهم
عني استخدم باكيتين باضافة كوبين ماي حار وكوبين ماي بارد واخلطهم لين مالجلي يذووب واحطه من الجلي شويه بحيث اني ممكن اميل القلاس بالثلاجه من غير ماينكت ويلعوز لي الثلاجه (( ماتذكرت اصور لكم هالخطوه الا عقب ماحطيت الكريمه )) ​

مقادير الكريمه :::​

قشطه
4 اكياس دريم ويب
12 حبه كيري
باكيت واحد جلي (( انحطه بكووب وانصب عليه ماي حار ونذوب الجلي وندخله الثلاجه لين مايكون الجلي شويه داافي )) ​

الطريقه:::​

عقب ماسوينااا الجلي ودخلنااه الثلاجه بالطريقه اللي راح احط لكم اياه بالصوره
ويفضل انج تسوين الجلي بفتره او اذا حد بيجيج تسوينه من الليل والكريمه بثااني يوم ​

الكريمه :::
اول شئ تبلش بالجلي بنفس الطريقه اللي كتبتها فوق وانحطه بالثلاجه عقبها نكمل الكريمه علشان يكون بهالوقت يبرد وويه الجلي ​

نخلط القشطه والدريم ويب بالخلاط اليدوي وعقب انحط الكيري حبه حبه ونخلط حبه ونخلط وهكذا راح تتكون عندنا كريمه كثيفه ​

وبهالوقت برد الجلي نقوم نضيييفه كله على الكريمه بشويش ونخلط
راح يتغير لون الكريمه الى اللون الوردي اللذيييذ ​

وطبعا الجلي استوى وممكن نضيف عليه ايشي
نتبتدي انحط بالصوب الثاني الفاضي الكريمه بملعقه صغيييره ونرتب الاطراف عدل مدل بحيث نخلي طرف الجلي والكريمه مرتبين ومشبوكين عدل بهالطريقه ​

​

ممكن تزينينه بكريمه جاهزه مثل مانا مسويته
بس لما يجوني ضيوووف احط لهم فراوله على طرف القلاص يطلع حلو
مع تزيين الوجه بقطع فراوله صغااااااااااااار ​

​

وهذا طريقة وضعه في الثلاجه ​

​

​

​

​

اتمنى انها تنال على اعجابكم ^_^​

 

[الآمل الطائر]

الله يعطيكي العافيه ندوا...
تقبلِ مروري...​

 

[ندى الأيام]

الله يعافيك يالأمل الطائر

منور بطلتك الحلوه

دمت بكل ود​

 

[هاوي النت]

الله يعطيك العافيه تسلم الايادي​

 

[وردة الثلج]

وااااااااااو

وصفات وتشكيلات رائعة

ان شاء الله راح اجربها

الله يعطيج العافية عالنقل هالتشكيلات الرائعة

 

[ندى الأيام]

الله يعطيك العافيه تسلم الايادي
​

الله يعافيك ويسلمك ياهاوي النت

منور بطلتك الحلوه​

 

[ندى الأيام]

وااااااااااو

وصفات وتشكيلات رائعة

ان شاء الله راح اجربها

الله يعطيج العافية عالنقل هالتشكيلات الرائعة

الأروع مرورك ورده الثلج

منوره ياغاليه صفحتي​

 

[سعدالمنسي]

ماشاء الله وتبارك الله
اختي ندى الايام
يعطيك العافية
وتسلمي على هذا الموضوع
دمتي بكل خير

 

[حنين الذكريات]

مااافيه توصييل مجااااااني:y: روعة مرررره سلمت ايدينك بس لاعاد تعودينه وانتي ماعزمتين,,:hh:​

 

[ندى الأيام]

ماشاء الله وتبارك الله
اختي ندى الايام
يعطيك العافية
وتسلمي على هذا الموضوع
دمتي بكل خير

الله يعافيك أخوي سعد

منور والله صفحتي

لاعدمنا هالطله الرووعه​

 

[ندى الأيام]

مااافيه توصييل مجااااااني:y: روعة مرررره سلمت ايدينك بس لاعاد تعودينه وانتي ماعزمتين,,:hh:
​

هههههههههههههههههههه وليه التوصيل المجاني تعالي عندي

الله يحييك وانا اعنلك هي باايديا

منوره ياعسل صفحتي​

 

[خوله]

​

​

:y::y::y::y:

 

[ندى الأيام]

تسلمي خوله على الطله الحلوه

لاعدمنا هالطله

دمتي بكل ود وحب​

 

[البكيراويه]

رووعــــــــــه ندو

تسلم ايدك​

 

[ندى الأيام]

الأرووع مرورك ياعسل

الله يسلمك ويعافيكي

منوره صفحتي​

 

[غَيّوضْ]

يعطيكي الف عافية ندى الأيام ومشكورة ياقلبي

وصفات روعة جونان

يسلمووووو

وتستاهلين التقييم عليها

5/5​

 

[ندى الأيام]

الله يعافيكي أمل حياتي

الأروع مرورك ياعسل

منوره صفحتي

دمتي بود​

 

[@عيون المها@]

مشكوره حبيبتي ع اختيارك وذوقك الحلو للحلويات ياحلوه

يعطيكي العافيه وماننحرم من طلتك الحلوه

باقة ورد

 

[ندى الأيام]

العفو عيون المها

انتي منبع الذووق كله

منوره صفحتي بطلتك الحلوه​